Ingin tau rahasia bikin ayam panggang klaten yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang klaten terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam panggang klaten! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang klaten karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang klaten! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan ayam panggang klaten hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang klaten!
Untuk menyiapkan Ayam panggang klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/negri potong 4-8 bagian
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1 sdt asem jawa
- Gunakan 600 ml santan dr satu kelapa
- Siapkan 2 sdm minyak unt menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai
- Siapkan 10 butir bw merah
- Siapkan 4 siung bw putih
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Siapkan 1 cm jahe
Places Klaten, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantHalal restaurant Ayam Panggang Mbah Dinem Klaten. Rasanya manis dan aroma bumbu yang khas membuat ayam bakar klaten ini selalu tandas saat dihidangkan di meja makan. Ayam panggang Klaten menjadi kuliner khas yang wajib anda coba ketika berada di Kota Klaten Bersinar ini. Beberapa ayam panggang yang terkenal dan legendaris adalah salah satunya ayam.
Proses menyiapkan Ayam panggang klaten:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan serai,salam,daun jeruk. Aduk rata
- Lalu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan. Masak diatas kompor dgn api kecil selama sejam an
- Masak ayam hingga santan menyusut dan jd areh. Lalu matikan api.
- Bakar ayam bisa pake happy call atau di atas arang lebih mantaap
- Sajikan ayam dgn lalapan dan sambal favorit anda
Monggo di order ayam panggang Klaten bu ning. Sajian ayam panggang adalah hidangan yang mungkin tak lagi asing ditelinga anda. Nah, jika biasanya anda seringkali menyantap hidangan ayam panggang di restoran atau kafe, tidak ada. Pindahkan ayam ke dalam pirex tahan panas beserta sausnya. Lihat juga resep Roasted Chicken & sliced Potato enak lainnya.
Selamat mencoba resep ayam panggang klaten! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
