Ingin memasak sup ayam kampung yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup ayam kampung! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak sup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam kampung
- Gunakan Wortel potong iris
- Siapkan Kentang potong 4
- Gunakan Bihun
- Siapkan Rempah" sup (kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis)
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Merica
- Sediakan Air
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Proses menyiapkan Sup ayam kampung:
- Rebus ayam dalam panci beri air secukupnya
- Tumis bumbu halus dalam teflon lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam
- Masukkan rempah" sup juga lengkuas dan serai yg sudah di geprek
- Setelah ayam sudah empuk masukkan wortel dan kentang. Beri secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Masak hingga mendidih, kemudian koreksi rasa. Jika kurang asin bisa di tambahkan garam sesuai selera
- Kemudian terakhir masukkan bihun, tomat dan daun bawang
- Jika sudah mendidih matikan kompor dan sajikan
- Selamat mencoba
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
