Coba resep ayam panggang dabu dabu sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam panggang dabu dabu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam panggang dabu dabu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang dabu dabu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan ayam panggang dabu dabu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam panggang dabu dabu yuk!
Untuk menghidangkan Ayam Panggang Dabu Dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong 9)
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Dabu Dabu
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah tomat ijo
- Ambil 1 buah tomat merag
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 blok kaldu ayam
- Siapkan Seujung sendok teh garam
Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal.
Cara menyiapkan Ayam Panggang Dabu Dabu:
- Cuci bersih ayam,lalu perasi jeruk nipis dan beri garam,remas2 ayam biar meresap sampai dalam
- Siapkan panggang (saya pakai happy call) panggang ayam sampai matang,lalu angkat
- Tumis bahan dabu2 samai layu,dan perasi jeruk nipis lalu beri kaldu ayam n garam,icip rasanya,kalo sudah ok matikan kompor,lumuri diatas ayam panggang
- Selamat mencoba 😊
Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Mudah bukan membuat ayam panggang dabu dabu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
