Sedang mencari resep kuah mangut / iwak pe panggang sederhana yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah mangut / iwak pe panggang sederhana terbaik! kuah mangut / iwak pe panggang sederhana cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kuah mangut / iwak pe panggang sederhana karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah mangut / iwak pe panggang sederhana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kuah mangut / iwak pe panggang sederhana hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kuah mangut / iwak pe panggang sederhana yuk!
Untuk memasak Kuah Mangut / iwak pe panggang sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong Mangut / iwak panggang pe
- Ambil 3 biji Tahu
- Sediakan 1 potong sedang Tempe
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 biji cabe merah
- Gunakan 15 biji cabe rawit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya vitcin, garam, gula
- Sediakan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak
Proses pengolahan ikan pe asap kuah santan pedas ini sebenarnya cukup sederhana. Ikan pe yang sudah diasap lalu dibakar sebentar, untuk menghilangkan rasa amis. Mangut Iwak Panggang by Illa Fadhilla referensi olahan ikan asap yang bisa menjadi referensi memasak dirumah. Sudah pernah coba resep iwak pe kuah semur manis?
Cara menyiapkan Kuah Mangut / iwak pe panggang sederhana:
- Potong tahu, dan goreng.
- Cuci bersih ikan pe
- Iris tempe, cabe dan bawang, geprek lengkuas dan cuci daun salam
- Tumis cabe dan bawang, msampe harum masukan tempe, iwak pe dan tahu, beri air secukupnya. lengkuas dan daun salam
- Setelah mendidih masukan kara, kemudian koreksi rasa,masukan garam vicin dan gula. aduk sampai rata dan siap dihidangkan.
Menu ini menawarkan perpaduan rasa yang unik yaitu manis, gurih, dan smoky. Sandingkan dengan nasi hangat dan lauk pendamping lain seperti tumis kangkung taoco, maka makan siangmu menjadi istimewa! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Suara.com - Berkunjung ke Semarang, kurang lengkap rasanya jika tak mencicipi mangut iwak pe (ikan pari). Ya hidangan berbahan dasar ikan pari ini menjadi salah satu kuliner andalan ibukota Jawa Tengah ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kuah mangut / iwak pe panggang sederhana. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
