Ingin bikin sop ayam kampung special (tanpa msg) yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung special (tanpa msg) terbaik! Hadirkan sop ayam kampung special (tanpa msg) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung special (tanpa msg)!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- Gunakan 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- Gunakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- Siapkan 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- Siapkan 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- Ambil 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris selera)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 10 kuntum cengkeh
- Sediakan 4 buah biji pala (pecahkan)
- Siapkan 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada halus
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Sediakan Secukupnya air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Proses memasak Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Kaldu udang Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop ayam kampung special (tanpa msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
