Ingin tau rahasia masak ceker dimsum yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker dimsum terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ceker dimsum! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak ceker dimsum karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker dimsum hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker dimsum yuk!
Untuk memasak Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam
- Sediakan jahe, dicincang
- Gunakan kayu manis
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan Garam, gula, penyedap
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil 🍃 Bahan saos :
- Sediakan saos tiram
- Sediakan kecap asin
- Siapkan kecap manis
- Gunakan saos sambal
- Ambil minyak wijen
- Sediakan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan cabe rawit merah
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Langkah-langkah memasak Ceker Dimsum:
- Cuci bersih ceker ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya sambil diremas-remas, diamkan selama 15 menit, sisihkan
- Lalu goreng ceker dalam minyak panas sampai kulit ceker kering kecokelatan, tutup wajan agar tidak meletup-letup, angkat, langsung direndam kedalam air es, selama 1 jam, hasilnya kulit ceker menjadi keriting-keriting dan mengembang
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan jahe cincang hingga harum, masukkan ceker, aduk-aduk, tambahkan bahan saos, kayu manis, garam, gula, penyedap secukupnya, aduk-aduk, masukkan air secukupnya, test rasa
- Masak dengan api kecil hingga ceker empuk dan kuah menyusut, angkat, sajikan
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Penjelasan lengkap seputar Resep Dimsum yang Enak, Lembut, dan Mudah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dimsum hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
