Coba resep 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - 20.6~ dimsum ceker (pedas manis)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20.6~ dimsum ceker (pedas manis)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat 20.6~ dimsum ceker (pedas manis) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 20.6~ dimsum ceker (pedas manis)!
Untuk membuat 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Persiapan ceker
- Siapkan 250 g ceker
- Ambil Air es
- Siapkan Es batu
- Sediakan Bumbu saos
- Sediakan 2 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 sdm ngohiong
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 buah cabe merah, iris serong
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan lainnya
- Sediakan 1 sdm bunga lawang, hancurkan kasar
- Ambil 1 liter air, untuk rebusan ceker
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Dim sum adalah masakan khas oriental yang populer di Indonesia. Jika dim sum biasanya berupa kulit pangsit yang diberi isi, jenis yang satu ini jelas berbeda.
Proses menghidangkan 20.6~ Dimsum Ceker (pedas manis):
- Ceker yang sudah dicuci dan ditiriskan, digoreng dalam minyak panas hingga garing.
- Sambil menunggu ceker digoreng, siapkan air es dan es batu. Setelah ceker garing, langsung rendam ke dalam air dan es batu. Diamkan sekitar 30 menit. Lalu tiriskan.
- Pada tahap ini ceker bisa diolah macam-macam.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ceker dan bunga lawang. Aduk rata.
- Masukkan air, masak hingga ceker empuk.
- Masukkan semua bumbu2, kecuali daun bawang dan cabe merah. Masak dan aduk hingga air menyusut. Sambil koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun bawang dan irisan cabe. Aduk sebentar dan angkat.
Rasanya manis-gurih dengan kenikmatan yang tidak tertandingi. Kemudian, tumis ceker bersama bumbu halus dan jahe. Tag Archives: ceker asam manis Bamboo Dimsum. Mari lihat slideshownya, maap burem yah, dipoto make BB dipoles make Pixlr Express.. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar.
Selamat mencoba resep 20.6~ dimsum ceker (pedas manis)! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
