Lagi cari resep bollen pisang coklat keju yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bollen pisang coklat keju terbaik! bollen pisang coklat keju adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bollen pisang coklat keju karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bollen pisang coklat keju! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bollen pisang coklat keju hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bollen pisang coklat keju yuk!
Untuk memasak Bollen pisang coklat keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Gunakan 75 gr margarine
- Siapkan Bahan B
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 75 gr margarine
- Sediakan 2 Sdm gula halus
- Ambil 70 ml air dingin
- Siapkan Bahan C
- Ambil 10 buah pisang raja matang
- Sediakan secukupnya Coklat meses
- Sediakan secukupnya Keju
Asli enak banget nih, gak bosen makan banyak sekalipun wkwk. Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Produk Primarasa yang satu ini empuk pastry nya kerasa banget dan di padu dengan pisang pilihan serta Keju dan Coklat yang nikmat. Rasanya menarik dan istimewa karna ada rasa manis dan asin dari keju dan coklatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bollen pisang coklat keju:
- Campur bahan A, uleni hingga rata. Simpan kulkas selama 15 mnt
- Sementara menunggu, campur bahan B. Uleni hingga rata. Simpan kulkas selama 15 mnt
- Keluarkan adonan A dari kulkas, bagi menjadi 20 bulatan. Begitu juga adonan B
- Pipihkan adonan B, kemudian isi dengan adonan A yg masih berbentuk bulat. Lipat bentuk amplop. Pipihkan dengan rolling pin, kemudian balik dan lipat lagi berbentuk amplop. Pipihkan lagi dan lipat bentuk amplop lagi. Sisihkan, ulangi sampai adonan habis. Klo masih bingung coba lihat di youtube
- Ambil 1 bagian, pipihkan dan isi dengan pisang coklat atau pisang keju. Lipat bentuk amplop. Tata di loyang dengsn bagian lipatan dibawah. Susun dan beri sedikit jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi keju atau meses.
- Panggang dengan api bawah suhu 180 derajat selama 40mnt. Kemudian memakai api atas bawah selama 30mnt. Sesuaikan dgn oven masing2 ya bunda.
Bolen Pisang Coklat Keju Ala Bandung. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima hari di suhu ruang. Jangan disimpan dalam kulkas ya, nanti jadi keras dan malah tidak enak. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Selamat mencoba resep bollen pisang coklat keju! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
