Ingin tau rahasia masak sup ayam kampung yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung terbaik! sup ayam kampung salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk memasak sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 6 bh Bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1/2 butir pala
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 buah wortel (potong)
- Siapkan 2 buah kentang (potong)
- Sediakan daun bawang (iris)
- Ambil daun seledri (iris)
- Gunakan bawang goreng
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Cara menyiapkan sup ayam kampung:
- rebus ayam sampai empuk kurleb 30mnt
- setelah ayam di rasa empuk masuk kan bumbu halus, garam dan sedikit gula. wortel dan kentang.. masak lagi sampai wortel dan kentang agak empuk (jangan terlalu lembek)
- masukan daun bawang dan seledri.. tuang ke mangkuk taburi bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
