Ingin masak ceker dimsum (percobaan 1) yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker dimsum (percobaan 1) terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker dimsum (percobaan 1)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang tidak berani memasak ceker dimsum (percobaan 1) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum (percobaan 1)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ceker dimsum (percobaan 1) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker dimsum (percobaan 1)!
Untuk memasak Ceker dimsum (percobaan 1), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Ceker ayam
- Gunakan 5 buah bunga lawang
- Sediakan Kayu manis (batang/bubuk)
- Ambil 2 ruas Jahe
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Ambil 6 buah Bawang putih
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos cabe
- Ambil 5 buah cabe merah besar
- Ambil Kecap asin
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Es batu
Dimsum Ayam, Udang, Ikan, Ceker (Rekomended) Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek. Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam.
Cara menghidangkan Ceker dimsum (percobaan 1):
- Siapkan ceker ayam dan cuci, kemudian marinasi dengan kecap asin selama di 15 menit (lebih lama lebih baik)
- Kemudian goreng sebentar hingga kecoklatan, kalau sudah kecoklatan angkat dan masukkan ke air berisi es batu. tunggu sampai ceker mengembang (min. Setengah jam, lebih lama lebih baik
- Masukkan bawang putih & cabe merah yang sudah dihaluskan, kayu manis, ketumbar, jahe dan semua saus ke dalam presto dengan air masak secukupnya. Tambahkan garam gula disesuaikan dengan selera
- Presto 20menit (kalau mau lebih lunak, sesuaikan selera). Tunggu presto bisa dibuka dan sajikan
Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Ceker ayam: bumbunya meresap, cekernya juga lembut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker dimsum (percobaan 1) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
