Ingin tau rahasia membuat chicken wings barbeque yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken wings barbeque terbaik! Hadirkan chicken wings barbeque untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan chicken wings barbeque karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken wings barbeque! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat chicken wings barbeque hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken wings barbeque!
Untuk menyiapkan Chicken wings barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pasang sayap ayam
- Sediakan 3 sdm tepung serbaguna
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 2 siung bawang putih dicincang
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm lada
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan Bumbu barbeque :
- Siapkan 5 sdm Saos barbeque del monte
- Gunakan 3 sdm saos sambel
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Ambil 2 siung bawang putih dicincang
- Siapkan sesuai selera Bubuk cabe
- Siapkan secukupnya Air putih
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Remove the wings from the oven. Pour off all the fat from the pan. If necessary, blot the wings with paper towels. Return the wings to the pan.
Proses membuat Chicken wings barbeque:
- Pertama ayam di marinasi, campurkan ayam dengan bumbu marinasi (bawang putih, lada, minyak wijen dan garam) tunggu kurang lebih 30-45menit.
- Sambil nunggu ayam dimarinasi, siapkan campuran tepung kering. Campurkan tepung serbaguna dan tepung tapioka.
- Setelah ayam dimarinasi, balur satu persatu sayap ke dalam campuran tepung kering. Pastikan semua bagian sayapnya tertutupi oleh tepung. Ulangi hingga daging sayap ayamnya tidak nampak tertutup oleh tepung.
- Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
- Goreng sayap ayam menggunakan api sedang sampai 3/4 matang. Setelah itu angkat, tiriskan dan dibiarkan dingin.
- Setelah ayam dingin kemudian panaskan kembali minyak goreng untuk menggoreng lagi. Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Kemudian untuk saosnya, panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih tumis hingga harum kemudian masukkan saos barbeque, saos sambel, saos tiram kaldu secukupnya, dan bubuk cabe.
- Setelah bumbu sudah mulai masak, masukan air sedikit secukupnya. Aduk hingga bumbu dan air menyatu. Setelah itu masukkan sayap ayam yg sudah digoreng tadi. Campurkan hingga bumbu saos nya menyatu ke ayamnya. Ayam siap dihidangkan.
Pour the barbecue sauce over the chicken wings and return to the oven. Add half of the chicken pieces to the oil and fry until golden brown and fully. Wash, dry, and season the wings with the salt, garlic, pepper, cayenne, sugar, and paprika. Spray a cookie sheet with a generous spray of cooking spray. Place the wings in a single layer on the cookie sheet, and place in the oven.
Selamat mencoba resep chicken wings barbeque! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
