Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep soup ayam kampung dg sawi asin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian soup ayam kampung dg sawi asin ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soup ayam kampung dg sawi asin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung dg sawi asin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soup ayam kampung dg sawi asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soup ayam kampung dg sawi asin!
Untuk menyiapkan Soup ayam kampung dg sawi asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 4 bh tomat
- Ambil 1 tangkai sawi asin
- Sediakan Bumbunya
- Gunakan 3 bh bawang putih cincang
- Sediakan 2 ruas jahe cincang
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap ikan
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan Sdkt gula dan garam
Sepertinya Pak Min benar-benar in gin menonjolkan lembutnya cita rasa ay am kampung dalam kua h sup yang gurih tanpa ha rus 'terganggu ' de n gan rasa sayura n sepe rti kentang atau wortel. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan asam gelugur; Tambahkan sawi asin, tahu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Kali ini eksperimen membuat sawi asin harus sukses, mengingat sup iga tidak akan terwujud tanpanya.
Langkah-langkah menghidangkan Soup ayam kampung dg sawi asin:
- Siapkan bahan2nya.cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera.sawi asin.tomat jg potong2 sesuai selera.bawang putih dg jahe cincang2 halus
- Tumis bawang putih dan jahe cincang.tambahkan air.masukkan ayam kampung dg sawi asin.karena ayam kampungnya msh muda.jd sebentar aj sdh lunak.ga perlu waktu lama dlm merebusnya..
- Kmdn tambahkan minyak ikan.kecap asin.gula dan sdkt garam..test rasa.terakhir masukkan tomat..
- Angkat sajikan..
Ternyata membuat sawi asin sendiri sangat mudah, yang diperlukan hanyalah kesabaran karena membutuhkan waktu minimal tiga hari untuk membuat sawi siap disantap atau diolah menjadi aneka masakan lainnya. Teksturnya crunchy, dengan rasa SAPO TAHU AYAM Made by: @vhe_veronicaa . Bahan utama dari masakan ini sama dengan sup pada umumnya yaitu sayuran dan ayam. Cara membuatnya pun sederhana (menurut mama lho ya…) tapi kalau aku memilih tinggal makan nya aja deh, hmmmm slurrrp. Vegetable Soup With Fish Ball Recipe Sup Sawi Sayur Bening.
Mudah bukan membuat soup ayam kampung dg sawi asin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
