Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep chicken katsu with mashed potato by #fmemasak ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - chicken katsu with mashed potato by #fmemasak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak chicken katsu with mashed potato by #fmemasak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with mashed potato by #fmemasak! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat chicken katsu with mashed potato by #fmemasak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep chicken katsu with mashed potato by #fmemasak!
Untuk memasak Chicken Katsu with Mashed Potato by #Fmemasak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Chicken Katsu
- Sediakan 500 gr Dada Ayam Fillet
- Siapkan 75 gr Tepung Terigu
- Siapkan 2 butir Telur Ayam
- Ambil 250 gr breadcrumps/panko/panir
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
- Gunakan Mashed Potato
- Siapkan 400 gr Kentang
- Gunakan 100 ml Susu Cair Full Cream
- Gunakan 50 gr Butter/Mentega
- Siapkan 50 gr Keju Quick Melted
- Siapkan 50 gr Keju Cheddar Parut
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Lada Bubuk
- Siapkan Saus Tambahan (Opsional)
- Gunakan Mayonaise
- Gunakan Saus Knorr Demiglace
Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce. There's not much milk bread in my part of the south, but potato rolls made a fine stand in. For the sauce, I traded out the mayo for a mashed avocado (my son, generally a great eater, absolutely loathes mayo and can detect it from a mile away).
Cara membuat Chicken Katsu with Mashed Potato by #Fmemasak:
- Potong dada ayam dengan ukuran sesuai selera. Lumuri daging dengan garam & lada secukupnya. Diamkan kurang lebih 10-15menit
- Selimuti dada ayam dengan step: tepung terigu - telur - breadcrumps - telur - breadcrumps
- Setelah dada ayam terselimuti, goreng dengan metode deepfry agar matang lebih sempurna. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong luarnya. Angkat bila sudah berwarna kuning kecokelatan.
- Selanjutnya masuk ke mashed potato. Rebus kentang yang sudah dikupas dan dipotong menjadi 4-6 bagian (dipotong agar kentang cepat matang merata). Rebus selama 10 menit sampai benar-benar empuk.
- Angkar rebusan kentang lalu tiriskan. Haluskan kentang dengan sendok/penghalus kentang. Jangan terlalu halus agar tidak lembek seperti bubur.
- Siapkan panci, masukan susu cair, mentega, lada dan garam. Panaskan sampai mendidih dan tercampur. Matikan kompor
- Tuang dan campurkan susu dan mentega yang sudah dipanaskan tadi dengan kentang yang sudah dihaluskan. Masukan keju melted & keju parut. Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
- Chicken katsu dan mashed potato siap disajikan dengan saus tambahan sesuka hati kamu. 😍
Menchi Katsu's appearance is just like Korokke (Japanese Potato and Ground Meat Croquette) and when you see Menchi Katsu displayed along But Menchi Katsu is mainly made of minced/ground beef and pork with sautéed onions, while Korokke is made of mashed potatoes with a small amount. Pieces of chicken and beef can also be added if desired. Developed for CFC by Nancy Guppy, RD, MHSc. Here's a quick patty recipe, good for lunch or supper, that combines lean ground chicken with mashed potatoes. Leftover mashed potatoes work great in this recipe. mashed potatoes, frozen mix veget, cooked chicken breasts, chicken gravy mix.
Mudah bukan membuat chicken katsu with mashed potato by #fmemasak? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
