Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sop ceker toping somay dan telur ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sop ceker toping somay dan telur merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ceker toping somay dan telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker toping somay dan telur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sop ceker toping somay dan telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ceker toping somay dan telur yuk!
Untuk menyiapkan Sop ceker toping somay dan telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg Ceker
- Sediakan 3 Telur ayam
- Siapkan 6 biji Somay
- Siapkan Wortel (sesuaikan)
- Siapkan Kentang (1biji)
- Gunakan Daun bawang (sesuai selera)
- Ambil 2 biji Bawang merah
- Ambil 2 biji Bawang putih
- Gunakan lada (sesuai selera)
Belakangan ada menu baru seperti batagor, sop buntut, soto, dan. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Pada awalnya, bahan utama siomay adalah daging dan udang. Daging dicincang, kemudian dibungkus dengan kulit yang merupakan adonan tipis terigu, bukan kulit pangsit.
Cara membuat Sop ceker toping somay dan telur:
- Rebus ceker sampe benar benar empuk. Air ceker yg 1x masak buang..setelah itu buang agar tidak bau amis bisa ditambahkan daun jeruk. Setalah air ke2 baru ambil airnya untuk dipake tumis.
- Rebus telur ayam sampe matang.
- Kukus somay
- Potong : wortel, kentang, daun bawang.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih serta lada. Bisa dilblender or di ulek sesuai selera.
- Bumbu tumis sampe harus. Lalu masukan ke air rebusan ceker yg ke2. Sampe keluar kaldu daa minyak dari ceker, lalu.asukan wortel, kentang.
- Tambah kan garam, royco, gula dan megi cair. Setakah semua matang..sajikan di mangkuk..bersama toping telur dan somay..
Di atas siomay diberi topping seperti acar wortel atau telur kepiting. Di Indonesia, siomay biasanya dibuat dari ikan tenggiri atau ayam dan tidak selalu dibungkus kulit. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Selamat mencoba resep sop ceker toping somay dan telur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
