Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep steak ayam saus jamur dengan mashed potato ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Sajian steak ayam saus jamur dengan mashed potato ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan steak ayam saus jamur dengan mashed potato karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur dengan mashed potato! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan steak ayam saus jamur dengan mashed potato hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam saus jamur dengan mashed potato yuk!
Untuk membuat Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam fillet (dada)
- Siapkan Tepung kentucky
- Gunakan Susu bubuk dan air (untuk marinasi / merendam ayam)
- Gunakan Bumbu Sauce Mushroom
- Ambil Bawang bombay rajang kasar
- Siapkan sesuai selera Jamur kancing
- Sediakan 5 sdm Saus Teriyaki
- Siapkan 1 sdt totole / kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Ambil 2 sdm Saos tomat
- Siapkan 2 sdm Saos pedas
- Gunakan Air dan maizena (pengental)
- Siapkan Mashed potato
- Sediakan Kentang
- Gunakan Keju
- Ambil Susu cair / bubuk
- Sediakan Daun oregano/ daun selederi
- Siapkan Bawang putih
- Gunakan Margarin untuk menumis
- Ambil Sayuran
- Sediakan Buncis
- Sediakan Wortel
- Ambil Jagung manis
Enakkkkkkk, ga ngertiii kenapa mirip kaya di warung warung steak 😋. Dan lebih memilih kentang tumbuk daripada kentang goreng saat menyantap seporsi steak di restoran? Sajikan kentang dengan sayur rebus dan steak. Resep steak daging sapi dengan saus lada hitam menyusul ya.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
- Kupas dan siapkan semua bahan cuci bersih ya, utamakan bersihkan sayuran terlebih dahulu sebelum menggunakan talenann untuk memotong ayam ya
- Potong ayam sesuai selera.. saya suka memotongnya panjang dan sedikit pipih lalu rendam ayam dalam rendaman susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur keldalam air biarkan 1-2 jam ini menambah rasa juicy dan empuk pada ayam, sambil menunggu rebus sayuran, dan potong2 sesuai selera
- Setelah dibiarkan bbrp jam tiriskan ayam dan baluri dengan tepung kentuky / serbaguna, goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan
- Untuk mashed potatonya siapkan kentang yg sudah dikupas dan dipotong,rebus hingga empuk lalu haluskan.. siapkan wajan masukkan margarin dan bawang putih tumis hinggal harum masukkan susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur air tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata masukkan keju dan dau oregano/ seledri masak sampai teksturnya dirasa cukup halus dan angkat
- Untuk saus mushroomnya masukkan minyak kedalam wajan tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur tumis lagi, lanjutkan dengan saostiram lada garam gula saos tomat dan pedas, masukkan air dan maizena aduk sampi dirasa cukup kental dan angkat
- Setelah semua selesai susun dalam piring jika suka kentangnya digoreng biasa bisa juga diganti menjadi fries potato.. yukk makan yuk 🤎
Crispy-nya steak ayam lalu disiram dengan saus jamur yang creamy dan gurih, siapa yang bisa menolak hidangan bercita rasa ala barat ini! Bistik atau yang lebih dikenal dengan steak merupakan potongan daging besar dan biasanya menggunakan daging sapi atau ham ataupun ayam sebagai Agar steak yang dibuat lebih nikmat, jangan lupa untuk menggunakan Royco kaldu rasa ayam. Royco terbuat dari rempah pilihan, daging. Nasi dengan telur orak-arik, kulit ayam, katsuobushi (bonito flakes), chicken fingers, disiram Ayam tanpa tulang dipanir dengan daun rosemary, disajikan dengan saus tartar dan potato wedges. Butter rice dicampur dengan bayam cincang, ayam dan jamur, ditambah lelehan mozzarella diatasnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steak ayam saus jamur dengan mashed potato. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
