Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep #90 ceker pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - #90 ceker pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan #90 ceker pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #90 ceker pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan #90 ceker pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin #90 ceker pedas yuk!
Untuk membuat #90 Ceker Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ceker
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt Garam (sesuaikan selera masing2)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 10 buah cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil 50 ml air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah
Langkah-langkah menghidangkan #90 Ceker Pedas:
- Cuci bersih ceker, beri perasan jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci lagi hingga bersih. Rebus ceker menggunakan presto kurang lebih 40 menit. Tiriskan
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Tambahkan merica bubuk, garam dan kaldu jamur. Aduk lagi hingga rata.
- Masukkan ceker, Kecap manis, beri sedikit 50 ml air. Masukkan cabe rawit utuh. Aduk hingga rata dan biarkan meresap hingga airnya habis. - Koreksi rasa. - Matikan api
- Cabe boleh di kurangi sesuai selera tingkat kepedasan masing2
Selamat mencoba resep #90 ceker pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
