Ingin tau rahasia membuat smocked chicken bbq yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep smocked chicken bbq terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan smocked chicken bbq! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan smocked chicken bbq karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari smocked chicken bbq! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat smocked chicken bbq hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin smocked chicken bbq yuk!
Untuk menghidangkan Smocked Chicken BBQ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam utuh
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya minyak wijen untuk olesan
- Gunakan Bahan marinasi :
- Ambil 1 buah biji pala, parut
- Gunakan 1 sdt merica halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Sambal terasi
- Sediakan Lalapan
Nothing smells quite like BBQ chicken. Home Team BBQ's famous Smoked Chicken Wings may be their most popular dish. Our site, Destination-BBQ.com, is dedicated to covering all things SCBBQ. Use our interactive SC BBQ Trail.
Proses membuat Smocked Chicken BBQ:
- Lumuri bagian dalam dan luar ayam dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci bersih.
- Campur semua bahan marinasi, kemudian lumuri bagian dalam dan luar ayam secara merata dengan bumbu marinasi. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan simpan dalam kulkas semalaman.
- Kukus ayam selama 30 menit, kemudian di asap sampai warnanya cantik/cokelat. Kira² 2 sampai 3 jam. Saya menggunakan oven kompor untuk mengasap/BBQ supaya bisa ditutup. Karena saya tidak ada alat untuk BBQ. Cara mengasap/BBQ yaitu dengan meletakkan arang yg membara agak jauh dari ayam, karena barbeque berbeda dengan memanggang. Biarkan asap dan panas dari bara yang akan mematangkan dagingnya dan memberikan citarasa BBQ. Oven nya tidak perlu ditaruh diatas api ya.
- Saat ayam sudah berwarna kecokelatan keluarkan bara arang dari dalam oven, lalu panggang ayam dengan suhu 180°C selama 15 menit.
Perfect smoked chicken leg quarters with crispy skin. Use the best BBQ chicken rub and smoking woods. Far are few better meats than smoked chicken. Smoked chicken wings with lettuce salad. Spicy marinated turkey meat grilling, barbecue.
Selamat mencoba resep smocked chicken bbq! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
