BOLEN PISANG 🍌
BOLEN PISANG 🍌

Coba resep bolen pisang 🍌 sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan bolen pisang 🍌 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan bolen pisang 🍌 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang 🍌! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat bolen pisang 🍌 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bolen pisang 🍌!

Untuk memasak BOLEN PISANG 🍌, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan A
  2. Siapkan 300 gr terigu Cakra
  3. Gunakan 100 gr mentega
  4. Ambil 2 sdm gula pasir
  5. Gunakan 125 ml air
  6. Siapkan Bahan B
  7. Gunakan 160 gr terigu Cakra
  8. Siapkan 120 gr mentega
  9. Gunakan Isian:
  10. Gunakan Pisang raja
  11. Gunakan Meises
  12. Gunakan Olesan:
  13. Siapkan 1 btr Kuning telur
  14. Sediakan 1 sdm SKM

Itulah cara mudah membuat bolen pisang yang enak. Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep PISANG BOLEN KARTIKADEWS (bukan kartikasari)^^. Terinspirasi dari grup masak yang memamerkan hasil karya pisang bolen, iseng-iseng ikut mencobanya.

Cara menghidangkan BOLEN PISANG 🍌:
  1. Siapkan bahan.
  2. Isian: kupas pisang, potong jadi 2 ato 3. Pan sebentar, beri mentega dikit. Bolak balik supaya sedikit coklat2.
  3. Campur semua bahan A. Bulatkan, tutup dengan plastik, diamkan 15mnt. Kemudian bagi adonan masing-masing 30gr. Hasil kurleb 18ptg (difoto tampak banyak ya..Krn sy bikin 11/2 resep).
  4. Campur semua bahan B. Bulatkan, tutup dengan plastik, diamkan 15mnt. Kemudian bagi adonan menjadi 18ptg juga.
  5. Bentuk bolen : ambil 1 adonan A pipihkan. Beri adonan B lalu tutup, dan pipihkan. Lipat, pipihkan lagi (Saya cukup lipat 2kali saja). Beri isian pisang dan meises. Lipat kiri kanan. Kemudian lipat atas bawah. Seperti gambar 👇😁
  6. Susun dalam loyang, alasi kertas roti.oles tipis dg margarin. Oles dengan olesan telur susu. Beri topping meises.
  7. Oven sampai matang. Sy pake oven listrik suhu 180°C. 30 api bawah, 10mnt api atas bawah. (Menyesuaikan oven).

Kebetulan ada pisang pemberian dari Bik Tua Kak Yo. Gak nyangka bisa bikin pisang bolen tapi ala. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.

Selamat mencoba resep bolen pisang 🍌! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.