Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sayap ayam goreng madu ngohiong ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayap ayam goreng madu ngohiong merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sayap ayam goreng madu ngohiong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam goreng madu ngohiong! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan sayap ayam goreng madu ngohiong hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayap ayam goreng madu ngohiong yuk!
Untuk menyiapkan Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 12-14 potong Sayap ayam sekitar
- Gunakan 5 siung Bawang putih sekitar
- Gunakan 2-3 sdm Bubuk Ngohiong sekitar
- Sediakan 3 sdm Madu
- Siapkan 3 sdm Gula merah sekitar
- Sediakan 4 sdm Kecap manis sekitar
- Gunakan 2 sdm Kecap asin sekitar
- Sediakan 2 sdm Saos tiram sekitar
- Siapkan Garam Merica Totole/Masako
- Sediakan Air untuk merebus/ungkep ayam dengan bumbu2
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng ayam
Tambahan madu membuat rasanya jadi manis dan berpadu dengan gurih endeus! Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Di Indonesia sendiri, biasanya ngo hiong banyak dipakai untuk bumbu dalam resep masakan ayam goreng. Menu masakan seperti ini biasanya hadir di berbagai restoran Cina.
Proses menyiapkan Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong:
- Sayap ayam nya.. cuci bersihhhh
- Bawang putih ulek halussss
- Siapkan panci/wajan.. beri airrr untuk ungkep ayam.. air sebanyak ayam nya.. lalu turukan smua bahan.. aduk rata.. masak sampe air nya menyusut tp jangan sampe kering skali yaa..
- Siapkan penggorengan.. panaskan minyak goreng dgn api sedang saja.. jangan sampe panas skali yaa.. goreng ayam tp jangan lamaaa supaya ayam tdk itamm.. krn klo lama bisa itam ayam nya krn ayamnya kan dasar nya sdh coklat2 itam…jd di goreng hanya supaya dapat rasa garing nya saja.. SELESAI !!
Yang membedakan resep ayam goreng canton dengan ayam goreng pada umumnya adalah penggunaan bubuk ngohiong pada bumbunya. Bubuk ngohiong ini dapat Anda dapatkan di supermarket atau mini market terdekat dari rumah Anda. Goreng sayap ayam hingga permukaannya kecoklatan. Kandungan madu dan gula mmebuat sayap mudah gosong karena itu goreng dengan api kecil untuk memastikan sayap matang sempurna dan tidak gosong. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam.
Mudah bukan membuat sayap ayam goreng madu ngohiong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
