Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep steak ayam saus fibercreme ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan steak ayam saus fibercreme untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak steak ayam saus fibercreme karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam saus fibercreme! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat steak ayam saus fibercreme hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam saus fibercreme yuk!
Untuk menghidangkan Steak Ayam Saus Fibercreme, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Steak:
- Ambil 1 buah paha ayam fillet (bisa pake dada ayam juga, terserah aja), buang lemaknya
- Sediakan Secukupnya lada dan garam untuk seasoning
- Gunakan Mashed Potato:
- Ambil 1 buah kentang, potong jadi 4 bagian, kukus, haluskan
- Gunakan 1 sdm margarin
- Ambil 2 sdm fibercreme
- Sediakan 2 sdm air
- Gunakan secukupnya Lada dan merica
- Sediakan Saus steak:
- Ambil 1/2 buah bawang bombay rajang halus
- Ambil 2 siung bawang putih rajang halus
- Siapkan 1 sdm italian herbs (mix oregano, parsley, rosemary)
- Siapkan 2 sdm grapeseed oil/minyak goreng biasa
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 2 sdm maizena, larutkan di air
- Siapkan 2 sdm fibercreme
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk non MSG
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
Artinya dalam hal ini, saus yang digunakan. Opor ayam sebenarnya terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan. Selain santan, ditambahkan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Namun, untuk kamu yang merasa bosan dengan menu opor ayam cobalah resep steak ayam saus opor di bawah ini!
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Saus Fibercreme:
- Lumuri fillet ayam dengan lada dan garam, diamkan 10 menit, lalu panggang di pan dengan api kecil hingga matang.
- Mashed potato:
- Panaskan pan, masukkan margarin, tambahkan air. Masukkan mashed potato, fibercreme, garam, lada. Masak sebentar sampai semua bumbu tercampur rata. Matikan api.
- Saus steak:
- Panaskan wajan, masukkan grapeseed oil dan margarin. Tunggu sampai margarin leleh.
- Tumis bawang bombay sampe harum. Masukkan bawang putih. Tumis lagi sampai harum.
- Masukkan air, lalu tambahkan semua bahan lain kecuali maizena.
- Saat saus steak sudah mendidih, cicipi dulu rasanya, baru tambahkan maizena. Aduk sampai mengental.
- Jika sudah kental, saring menggunakan saringan agar saus steak menjadi smooth.
- Steak siap dihidangkan dengan pelengkap sayur kukus. Selamat mencoba.
Opor ayam ini resep dari Ibu. Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam.
Mudah bukan membuat steak ayam saus fibercreme? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
