Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep terang bulan keju (teflon) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan terang bulan keju (teflon) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak terang bulan keju (teflon) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terang bulan keju (teflon)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak terang bulan keju (teflon) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terang bulan keju (teflon)!
Untuk menghidangkan Terang bulan keju (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 250 air
- Gunakan 6-7 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sachet Susu kental manis
- Sediakan Keju
- Gunakan Margarin
Terang bulan adalah penganan manis yang terkenal di Indonesia dan Malaysia. Mungkin sebagian dari kamu asing mendengar penganan dengan istilah yang satu ini. Kali ini saya akan memberikan resep cara membuat Martabak Manis ( Terang Bulan ) Keju. Lipat jadi dua, potong dan sajikan.
Proses memasak Terang bulan keju (teflon):
- Campurkan tepung terigu, 2 butir telur, 2 sachet susu kental manis, gula pasir, baking powder, vanili, garam dan air. Aduk hingga tercampur rata(tidak menggumpal)
- Diamkan adonan, lalu tutup Kurang lebih 30 menit.
- Setelah 30 menit, kemudian masukkan baking soda ke dalam adonan, lalu aduk hingga baking soda tercampur.
- Panaskan teflon dengan api kecil olesi dengan margarin. Jika sudah panas masukan adonan. Goyang untuk membentuk pinggiran yang krispy. Tunggu sampai adonan seperti sarang tawon, taburi dengan gula pasir kemudian ditutup.
- Angkat lalu olesi langsung dengan margarin, taburi susu kental manis dan parutan keju
Resep terang bulan teflon adalah makanan sejenis kue dadar yang dijual di pinggir jalan di seluruh Indonesia. Mulai dari martabak manis mini, martabak manis bangka toping komplit mulai dari wijen, remukan kacang, meises cokelat, keju, kacang almond, susu kental manis dan lain sebagainya. Terang Bulan mempunyai rasa yang manis dengan tekstur yang lembut, inilah yang menjadi daya tarik tersendiri dari jajanan satu ini. Selanjutnya panaskan cetakan atau teflon terang bulan di atas api sedang sampai benar-benar panas. Olesi ½ sdm mentega hingga semuanya rata lalu Kecilkan api.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terang bulan keju (teflon) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
