Ingin tau rahasia membuat sambal ayam bakar a la gue yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal ayam bakar a la gue terbaik! sambal ayam bakar a la gue cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sambal ayam bakar a la gue karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar a la gue! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambal ayam bakar a la gue hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal ayam bakar a la gue!
Untuk membuat Sambal Ayam Bakar a la Gue, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 7 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Sediakan Gula merah
- Sediakan secukupnya Terasi
Kali ini kreasi ayam bakar dibungkus daun pisang hingga daun pisang kering lalu disajikan. Setelah ayam bakar dan sambal penyet nya selesai, tinggal ambil sepiring nasi putih hangat dan lalapannya. Jangan lupa, ciri khas resep ayam bakar penyet ini adalah ayam yang sudah dibakar ditekan atau di penyet diatas sambalnya. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Cara menghidangkan Sambal Ayam Bakar a la Gue:
- Rebus cabai, tomat, dan bawang hingga lunak
- Siapkan cobek. Haluskan, tambahkan gula jawa, terasi, dan gula garam secukupnya.
- Tumis sambal hingga matang. Selesai alhamdulillah.
Terakhir Pangganglah ayam tadi di atas bara api kemudian sesekali di olesi dengan kuah bumbunya tadi , jika sudah dirasa cukup matang angkat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Untuk itu, yuk kita langsung simak saja seperti apa resep membuat ayam bakar kalasan yang enak dibawah ini. Erik menambahkan, hal-hal yang membuat ayam geprek milik ini lebih spesial dari lainnya yakni tambahan topping hingga tawaran harga. "Kami tidak hanya menghadirkan ayam geprek original menggunakan sambal bawang, tapi juga adanya tambahan topping aneka sambal dan keju mozarella yang banyak diminati masyarakat," ungkapnya. Selain rasa, harga juga menjadi daya tarik lain dari ayam geprek ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal ayam bakar a la gue. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
