Ingin bikin tempe bumbu ngohiang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe bumbu ngohiang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan tempe bumbu ngohiang! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan tempe bumbu ngohiang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bumbu ngohiang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan tempe bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tempe bumbu ngohiang!
Untuk menyiapkan Tempe bumbu ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe, potong kotak² kecil
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 iris lengkuas muda, kalau tua di geprek
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 1 sdt bubuk ngohiang homemade (resep sudah terbit)
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan 4 Batang daun bawang, iris halus
- Ambil 1 buah tomat merah besar, potong kotak
- Gunakan 2 buah bunga lawang / pekak
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Mudah bukan resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurihnya? Agar rasanya lebih gurih, usahakan untuk memakai santan kelapa asli alias bukan menggunakan santan instan. Kecap manis dicampur tauco dan bumbu ngohiang, benar-benar membuat masakan menjadi enak. Karena mrnggunakan bumbu yg tiada dua nya.
Proses menghidangkan Tempe bumbu ngohiang:
- Goreng tempe setengah matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung, aduk rata, biarkan sampai layu.
- Masukkan tempe, bumbu pelengkap, dan air secukupnya, aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Cek rasa, jika sudah ok, matikan api.
Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Kecap dan bumbu ngohiong ternyata bs berpadu menjadi citarasa yg enak. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu.
Selamat mencoba resep tempe bumbu ngohiang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
