Ingin tau rahasia bikin gulai daging kacang merah yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai daging kacang merah terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gulai daging kacang merah! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak gulai daging kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kacang merah! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan gulai daging kacang merah hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai daging kacang merah yuk!
Untuk menyiapkan Gulai Daging Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr kacang merah
- Ambil 250 gr daging iga sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm bumbu gulai bubuk
- Ambil 1/2 tomat (iris/uleg)
- Siapkan Bumbu tambahan:
- Gunakan 1 cm lengkuas(memarkan)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai(memarkan)
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Gunakan 1 bgks Santan
Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan Sementara kalau Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. @evasrigustiya: "Gulai daging kacang merah ala bubu 😊 Pernah ga masak ga pake aturan, main cemplungin aja trus…" Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Proses menyiapkan Gulai Daging Kacang Merah:
- Rebus kacang merah stg matang lalu tiriskan,lalu rebus atau presto daging iga hingga empuk lalu potong dadu.
- Uleg semua bumbu hingga halus,lalu tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk dan serai aduk hingga matang
- Didihkan 1 liter air dalam panci tambah 250 ml air kaldu sapi.masukkan irisan daging sapi,kacang merah,lalu bumbu yg sdh ditumis td.tambahkan garam,gula putih,penyedap rasa,gula merah,terakhir masukkan santan aduk hingga rata agar kuah tidak pecah.Hidangkan gulai dgn nasi hangat dan kerupuk udang.mantaaap!
Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas. Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur. Makanan gulai kambing, tentu sudah sering anda jumpai. Cukup unik karena makanan berbahan dasar daging kambing dengan kombinasi kacang hijau. Berikut resep gulai kacang hijau ala ibu saya.
Mudah bukan membuat gulai daging kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
