Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken)!
Untuk memasak Ayam Goreng Ngohiong (Five-spice Fried Chicken), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan ayam (lumuri ayam dengan bahan dibawah, lalu diamkan 30 menitan) :
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1 cm jahe, parut
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Bahan Pelapis :
- Ambil 25 gr maizena
- Ambil 10 gr tepung beras
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt bubuk ngohiong
Campuran daging ayam dan udang dengan bumbu ngohiong nya sangat khas. Indonesian fried chicken or ayam goreng is everyone's favorite dish in my home. If you ask me what kind of food I'm not tired of, I will definitely choose this Indonesian fried chicken. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong (Five-spice Fried Chicken):
- Panaskan potongan ayam tadi di wajan tanpa minyak / air, sampai mengeluarkan cairan. Biarkan diatas api kecil sampai cairannya terserap dan ayam berubah warna
- Lumuri ayam dengan bahan pelapis tipis saja, lalu goreng sampai matang di minyak yang sudah dipanaskan. tiriskan
- Taburi ayam dengan bahan bumbu, atau taruh ayam di toples, lalu tuang bahan bumbu lalu kocok-kocok agar bumbunya rata
- Sajikan
Ayam Kalasan is typically served with rice, other side dishes, and also spicy sambal and/or Indonesian kecap manis. I believe almost everyone has his or her favorite fried chicken. Have you tried ayam goreng Kalasan before? Dari menu ayam bacok, large chicken ala shihlin, popcorn chicken atau chicken pop, chickentang dan sekarang kita ada inovasi Apa sih itu popcorn AYAM GEPREK ? popcorn AYAM GEPREK adalah ayam popcorn yang kami kombinasikan dengan ulekan sambel dan lelehan keju mozarella. Ayam Panggang Madu atau yang biasa dikenal dengan Ayam Charsiu identik dengan citarasa oriental karena menggunakan bahan-bahan seperti angciu, bubuk ngohiong, dan minyak wijen.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong (five-spice fried chicken)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
