Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker ayam bumbu ngohiong ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! ceker ayam bumbu ngohiong cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker ayam bumbu ngohiong karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam bumbu ngohiong! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ceker ayam bumbu ngohiong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker ayam bumbu ngohiong!
Untuk membuat Ceker Ayam Bumbu Ngohiong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ceker ayam
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1/2 siung bawang bombai, cincang
- Siapkan 1 keping gula jawa
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sachet saus tiram
- Sediakan Garam
- Siapkan Royco
- Ambil Kecap
- Sediakan Minyak goreng, untuk menumis
- Gunakan 1 sdm bubuk ngohiong
- Sediakan Es batu
- Gunakan Air
Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas. Ngo Hiong atau yang dalam bahasa Inggris artinya Five Spice Powder merupakan salah satu bumbu khas yang sering dipakai dalam menu kuliner Cina. Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong?
Cara membuat Ceker Ayam Bumbu Ngohiong:
- Potong ceker menjadi 2 bagian, cuci bersih
- Goreng hingga kering kecokelatan
- Angkat dan langsung masukkan dalam air rendaman es batu, agar kulit melepuh
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang, masukkan gula jawa, gula pasir, saus tiram, kecap manis, dan ceker yang sudah digoreng
- Tambahkan air hingga ceker terrendam semua
- Tunggu hingga mendidih dan air menguap semua, koreksi rasa (garam dan royco)
- Taburi bubuk ngohiong, aduk merata
- Angkat dan sajikan dengan irisan cabai merah besar
Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu sehari-hari yang lezat. Bumbu ngohiong dapat dipakai di berbagai masakan, termasuk Ayam Goreng Bumbu Ngohiong ini. Rasanya pun dijamin lezat dan bikin ketagihan! Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Selain dengan ayam, bumbu rujak juga bisa dipadukan dengan berbagai bahan lauk lainnya seperti ikan dan bebek, dengan bahan apapun rujak.
Selamat mencoba resep ceker ayam bumbu ngohiong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
