Ingin tau rahasia membuat tongkol asap sambal pete yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap sambal pete terbaik! tongkol asap sambal pete adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol asap sambal pete karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap sambal pete! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak tongkol asap sambal pete hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol asap sambal pete yuk!
Untuk memasak Tongkol Asap Sambal Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tongkol asap
- Gunakan 100 gr pete
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 4 Bawang putih
- Ambil 10 Cabe rawit setan
- Ambil 2 Cabe merah besar
- Gunakan 2 Tomat
- Sediakan 3 Kemiri
- Ambil 1 Bawang daun
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Gula merah
- Ambil 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 150 ml Air
- Sediakan 5 sdm Minyak
Ini salah satu masakan ibuku yang banyak penggemarnya. Beliau kalau masak pelas (dalam bahasa Indonesia disebut juga pepes) nggak pernah dibungkus kecil-kecil. Lihat deh di foto, bungkusnya besar, isinya penuh 😂😂. Pelas buatan ibuku ini tentu istimewa.
Cara menyiapkan Tongkol Asap Sambal Pete:
- Potong2 agak besar ikan tongkol asapnya (selera) lalu digoreng setengah kering. Sisihkan
- Haluskan semua bumbu, cabe merah,cabe rawit,kemiri,bawang merah,bawang putih. Lebih baik diulek tangan karna rasanya lebih sedep dibanding bumbu yg diblender. Untuk tomat diiris kasar
- Tumis bumbu halus setengah matang, kemudian masukan irisan tomat. Masak hingga bumbu matang dan irisan tomat agak hancur.
- Setelah bumbu matang masukkan daun bawang dan petenya, masak sebentar tambah air dan bumbu rasanya (garam,Gula merah,gulpa,kaldu bubuk) cek rasa.
- Setelah rasa pas baru masukkan irisan ikannya. Masak -+2 menit angkat. Sajikan deh
Teryata Rasanya Lebih Enak Dimasak Begini. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Enak dan Gurih - Sajian hidangan kali ini kami akan membuat resep masakan yang berbahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol kali ini akan kami buat menjadi makanan enak yaitu ikan tongkol goreng.
Selamat mencoba resep tongkol asap sambal pete! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
