Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep char siu daging (non halal) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - char siu daging (non halal)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan char siu daging (non halal) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari char siu daging (non halal)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat char siu daging (non halal) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep char siu daging (non halal)!
Untuk membuat Char siu daging (non halal), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 g daging (bole pakai filet dada/paha ayam)
- Siapkan Bahan celupan
- Siapkan 3 sdm bumbu bbq (lee kum he)
- Siapkan 4 sdm madu
- Gunakan 1 sdm saostiram
- Gunakan 1 sdm bawang putih,merah halus
- Ambil 2 sdt bubuk gohyong
- Gunakan 1/2 sdt pekak bubuk
- Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk
- Siapkan 1 genggam angkak,rendam air panas haluskan (bole pewarna merah)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldujamur
- Sediakan Secukupnya merica
Menu ini Untuk menghabiskan sisa buatan charsiu kemaren.heheheh.😆😆😆.jadi di buat mie gini utk variasi. Sekarang bisa bikin char siu madu di rumah. Enak dimakan dengan nasi hainam (resep ada juga). Bumbunya kurang lebih sama, yakni di antaranya menggunakan madu, bumbu ngohiong, saus char siu, dan kadang pewarna makanan merah.
Proses menyiapkan Char siu daging (non halal):
- Campur semua bahan celupan
- Marinasi daging didalam kulkas seharian min 3jam
- Panggang daging selama kurleb 30menit dengan suhu 180derajat,lalu panggang diatas teplon sebentar sambil oles oles dengan bumbu sisa (untuk tekstur gosong2 sedikit)
- Potong2 daging dan sajikan
Char Siu ini berasal dari perkataan Cina yang merujuk kepada daging khinzir panggang atau barbeku. Biasanya Char Siu ini berwarna merah muda. Memang istilah ini kedengaran sedikit lucu. Namanya juga arak, sudah pasti mengandung alkohol dan tidak halal, ya. Charsiu adalah olahan daging yang dibalut dengan saus merah bercita rasa manis dan asin.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat char siu daging (non halal). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
