Coba resep telur mata gajah sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan telur mata gajah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak telur mata gajah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur mata gajah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan telur mata gajah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep telur mata gajah!
Untuk menyiapkan Telur Mata Gajah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gram Tepung terigu
- Siapkan 1butir Telur ayam
- Gunakan 1biji Wortel ; diiris korek api kecil
- Sediakan 5siung Bawang merah
- Siapkan 3siung Bawang putih
- Ambil 15butir Telur puyuh
- Gunakan 3 btg Daun bawang ; diiris halus
- Siapkan 1sdt Garam
- Gunakan secukupnya Air
Gaya hidup sehat seperti konsumsi makanan untuk kesehatan mata adalah kunci berkurangnya masalah pada mata. Namanya memang sedikit seram, tapi makanan yang terbuat dari olahan telur bebek ini sangat mudah dibuat dan divariasikan. Memasak telur mata sapi alias telur ceplok sebenarnya susah-susah gampang. Tapi bakal jadi kepuasan tersendiri ketika penampilan telur mata sapi yang kita buat terlihat indah dan menggugah.
Langkah-langkah membuat Telur Mata Gajah:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersamaan dengan garam
- Campurkan telur, air dan tepung terigu, aduk hingga adonan sedikit agak encer
- Kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, wortel dan daun bawang kedalam adonan tepung, aduk hingga rata
- Panaskan loyang diatas kompor, kemudian isi minyak goreng sedikit didalam loyang tersebut
- Masukkan adonan kedalam cetakan (setengah ukuran saja), tunggu hingga berwarna kuning keemasan, kemudian tambahkan telur puyuh diatasnya, lalu balik adonan
- Angkat jika sudah berwarna kecoklatan dan sajikan hangat
Ilmu Tatapan mata tajam ini diajarkan oleh Kang Masrukhan, seorang pakar spiritual yang melakukan praktek paranormal dalam negeri hingga ke manca negara. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Konsumsi telur puyuh secara rutin tentunya akan membuat fungsi mata selalu optimal dan menghindari mata. Telur mata sapi over easy digoreng dengan penggorengan atau wajan pada kedua sisinya sehingga kuning telurnya sedikit mengental Cara Memasak Telur Mata Sapi. Dalam mengonsumsi telur sebaiknya anda tidak memilih-milihnya karena entah bagian kuning telur atau putih telur, keduanya memiliki banyak kandungan yang nyatanya memiliki manfaat masing.
Selamat mencoba resep telur mata gajah! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
