Coba resep ayam bakar kecap teflon sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam bakar kecap teflon merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat ayam bakar kecap teflon hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar kecap teflon yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bakar Kecap Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 potong ayam (paha dan dada)
- Ambil 2 keping gula jawa
- Siapkan 5 sdm kecap (selera)
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air (300-500 ml)
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada butir/bubuk
- Sediakan 1 jari kunyit
- Ambil 1 jari jahe
- Siapkan 1 jari lengkuas
- Ambil Rempah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, ambil putihnya aja dan geprek
- Ambil Bahan oles (kira² aja)
- Ambil 3 sdm kecap
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
Ayam bakar kecap madu siap untuk di sajikan, jangan lupa beri lalapan segar seperti mentimun, kemangi, dll. Ada sisa ayam rebus di kulkas. Mau dibuat ayam kecap udah pada bosen. Jadilah ayam bakar ala ala sendiri.
Cara menghidangkan Ayam Bakar Kecap Teflon:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air. Masukkan rempah², gula merah, kecap dan garam. Koreksi rasa. Masukkan ayam. Masak hingga air asat dan ayam matang. Gunakan api kecil agar bumbu meresap sempurna.
- Bila air sudah asat dan bumbu ungkep mengental, pisahkan ayam dan kuah kentalnya krn nanti akan masih terpakai.
- Siapkan bahan oles.
- Bakar ayam di Teflon atau alat bakaran. Oles ayam terlebih dahulu dg bumbu ungkep dan kecap. Nyalakan api kecil agar tidak cepat gosong.
- Jangan lupa membuat sambelnya ya…sambel ayam bakar yg pedes manis yahud! 😋
Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake Inilah rahasia ayam bakar teflon yang super uenak buanget yang bikin ketagihan. Oleskan ayam dengan kecap manis dan sisa bumbu ungkepan lalu bakar pada teflon. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak.
Mudah bukan membuat ayam bakar kecap teflon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
