Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pempek sutera udang simple ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan pempek sutera udang simple untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak pempek sutera udang simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutera udang simple! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak pempek sutera udang simple hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek sutera udang simple!
Untuk memasak Pempek sutera udang simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 100 gr udang, kupas, kulit dan kepalanya utk kaldu
- Siapkan 11/2 gelas air (utk kaldu)
- Siapkan 3 sendok sayur tep terigu
- Sediakan 2 sendok sayur tep tapioka
- Sediakan 1 sendok sayur tep maizena
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah telur, kocok lepas
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Bahan cuko
- Gunakan 11/2 mangkok air
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Siapkan 4 keping gula jawa
- Sediakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 buah cabe (utk krucil jg gak bikin yg pedes)
Disebut sutera, karena tekstur dari pempek ini bisa dibilang selembut sutera. Jika pempek biasa memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit alot, tidak dengan pempek sutra. Baiklah agar tidak penasaran dengan resep pempek udang ini, akan kami bagikan resepnya untuk Anda semua ya. Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep Empek Empek Udang Simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek udang Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek sutera udang simple:
- Buat kaldu udang. Rebus kulit udang dan kepala udang. Kmdn setelah air sedikit berkurang, saring dsn sisihkan
- Siapkan bahan2 lain
- Blender udang kupas, bawang putih dan kaldu udang.
- Tambahkan kocokan telur dan bumbu lain. Aduk rata. Tambahkan tepung2 an. Aduk rata. Tuang di wadah tahan panas.
- Kukus hingga matang.
- Untuk penyajian. Potong2 pempek, kemudian goreng.
- Siapkan mangkok. Potong kecil pempek, beri mentimun yg dipotong kecil. Tuang kuah cuko.
Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan Resep cara membuat empek empek sutra lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis step by step anti gagal untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha pempek asli Palembang. Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu dan mi kuning. Untuk pempek udang semua bahan dicampur dgn air es. Teman teman tinggal memotong pempek sutra nya sesuai ukuran lalu goreng sampai berubah warna kuning kecoklatan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek sutera udang simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
