Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep es mambo & popsicle kacang merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! es mambo & popsicle kacang merah cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak es mambo & popsicle kacang merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es mambo & popsicle kacang merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat es mambo & popsicle kacang merah hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es mambo & popsicle kacang merah yuk!
Untuk menyiapkan Es Mambo & Popsicle Kacang Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr kacang merah
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 12 sdm SKM
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan 6 sdm gula pasir (sesuaikan)
- Sediakan 3 sdm coklat bubuk
- Ambil 4 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Penggunaan susu full cream sebagai bahan dasar dapat membuat es mambo menjadi lebih creamy alias lembut. Penggunaan air yang terlalu banyak menyebabkan es mambo tidak lembut. Resep es Mambo youghurt dengan bahan utama es adalah youghurt dalam aneka warna ada disini. Es Mambo adalah minuman segar dalam bentuk es beku yang biasanya disajikan dalam plastik kecil panjang.
Proses memasak Es Mambo & Popsicle Kacang Merah:
- Rendam kacang merah semalaman. Rebus kacang merah dengan air hingga empuk. Saya pakai panci presto, bisa lebih hemat waktu.
- Masukkan santan, SKM & garam. Aduk2 hingga tercampur rata. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 hingga mengental. Matikan kompor.
- Tunggu hingga uap panas hilang. Masukkan ke plastik es lilin menggunakan corong. Sebagian saya masukkan ke cetakan popsicle. Tunggu agak dingin. Masukkan freezer, tunggu hingga beku.
Es Mambo banyak disukai anak anak dengan rasa enak dan segar dengan aneka pilihan rasa membuat es mambo tidak emembosankan. Resep Es Mambo Pelangi : Jika berbicara tentang es mambo, memang tak pernah ada habisnya ya Bunda. Soalnya banyak sekali kreasi rasa dan juga bentuknya. Walaupun termasuk olahan es krim jadul a la homemade yang cara buatnya di masukkan ke dalam plastik es lilin atau plastik es mambo. Resep Es Mambo Pelangi - Bunda pernah dengar tidak tentang seorang ibu rumah tangga yang bisa mengais keuntungan hingga jutaan rupiah dari berjualan aneka es?
Mudah bukan membuat es mambo & popsicle kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
