Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kothokan iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kothokan iwak pe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak kothokan iwak pe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kothokan iwak pe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan kothokan iwak pe hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kothokan iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Kothokan iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ikan pari (iwak pe)
- Siapkan Untuk mnghilangkan baunya yg menyengat.
- Sediakan Rebus 1/2 liter air smp mendidih..masukan ikan sebentar saja,
- Ambil Kurleb 1 menit angkat ikan dan tiriskan.
- Sediakan Potong sesuai selera
- Gunakan Sy tmbhkan beberapa potong tahu yg sdh di goreng setengah matang
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunir bubuk
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil Bumbu yg di rajang.
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar iris tipis
- Ambil 1/2 buah tomat iris2
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk purut buang tulang
- Gunakan 1 lembar daun salam robek lebar
- Gunakan 1 buah sereh potong jd 2…keprek
- Sediakan 1 papan pete di iris selera..jika g suka pete..skip aja
- Gunakan 9 buah cabe rawit biarkan utuh
- Siapkan 2 bngkus santan kara
- Ambil jika suka Gula,garam & penyedap
Di Jawa Tengah masakan sejenis ini juga ada, biasanya disebut dengan Mangut Pe. Awalnya saya tidak tahu kalau kothok pe dengan mangut itu hampir sama. Kothokan iwak pe yang lezat aroma asapan di masak dengan rempah dan santan terbaik. Pedasnya rawit dengan kuahnya Wuenak poll di jamin bikin gagal diet.
Proses menyiapkan Kothokan iwak pe:
- Tumis bumbu halus smp harum
- Masukkan bumbu yg sdh dirajang jg pete jika suka
- Tmbhkan santan kara & kecilkan api kompor
- Tmbhkan gula,garam & penyedap sesuai selera
- Terakhir masukan ikan pari (iwak pe) & tahu..aduk sebntar..biarkan smp santan mngental & bumbu meresap
- Test rasa & empuknya ikan..jika sdh pas..sajikan
- Selamat menikmatii
Kothokan Ikan Pe Tahu Tempe; Pizza Roti Tawar; Puding Roti Tawar; KROKET KENTANG KEJU; Onion Ring; Menyimpan Daun bawang; Kaldu Sayur; jenis-jenis keju; ayam rebus yang mudah dan cepat; Milky Fruit Punch; Salted Egg Chicken Wings. Kering Kentang Balado; Telur Pindang Teh Celup; Homemade Oreo. Terus pilihan bumbu utowo saus macem-macem antarane saus padang, saus telor asin, asam manis, saus tiram utowo saos.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kothokan iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
