Karipap
Karipap

Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep karipap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! karipap cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Kebanyakan orang malas mulai memasak karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan karipap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep karipap!

Untuk menghidangkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan Isian
  2. Sediakan 1 buah kentang potong dadu kecil kecil
  3. Ambil 2 buah wortel potong dadu kecil kecil
  4. Ambil 10 buah buncis potong kecil kecil
  5. Sediakan Secukupnya bawang bombai iris halus
  6. Gunakan Secukupnya garam, lada dan gula pasir
  7. Sediakan Bahan Kulit A
  8. Ambil 125 gr terigu
  9. Gunakan 75 gr mentega putih
  10. Ambil Bahan Kulit B
  11. Gunakan 375 gr terigu
  12. Ambil 25 gr gula pasir
  13. Sediakan 25 ml minyak
  14. Siapkan 150 ml air

Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.

Proses menyiapkan Karipap:
  1. Campur jadi satu bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Timbang 16 gr dan bulatkan masing masing. Sisihkan
  2. Campur jadi satu adonan B dan uleni sampai kalis dan timbang masing masing 52 gr. Bulatkan dan sisihkan.
  3. Ambil bulatan dough minyak (bahan Bakar) lalu gilas dgn roling pin lalu isi dgn bulatan dough margarin(bahan A), lalu bulatkan seperti di gbr 👇Lakukan sampai adonan habis dan diamkan selama 5 menit
  4. Gilas adonan dgn rolling pin (pelan2 aja agar tdk pecah) lalu oles dgn sedikit air, gunanya sebagai perekat
  5. Lalu gulung adonan, buat posisi vertikal lalu gilas lg dgn rolling pin
  6. Gulung adonan lalu potong2 menjadi 5 buah
  7. Siapkan bahan isiannya… sy pakai isian wortel, kentang dan buncis. Tumis bawang bombai sampai harum. Masukkan kentang, wortel, buncis, air, garam, gula pasir dan lada. Aduk rata, cek rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat dan sisihkan
  8. Ambil 1 bagian tipiskan dgn rolling pin, beri isian, lipat lalu pilin2 ujungnya seperti membuat pastel. Lakukan sampai adonan habis.
  9. Goreng diminyak panas api sedang, sampai kekuningan (jgn dibalik dl seblm sisi satunya kokoh krn nti bisa terbuka layernya). Setelah matang angkat dan sajikan

This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.