Ingin tau rahasia bikin brokoli krispi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep brokoli krispi terbaik! brokoli krispi, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan brokoli krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli krispi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat brokoli krispi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin brokoli krispi yuk!
Untuk menyiapkan Brokoli krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 5 pohon brokoli ukuran sedang
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 1 siung bawang putih
Ada banyak cara memasak brokoli, yang populer adalah tumis brokoli atau ca brokoli, sup brokoli dan brokoli goreng. Brokoli goreng tepung bisa dijadikan camilan yang enak, anak-anak juga pasti suka. Hanya menggunakan Kobe Tepung Kentucky SuperCrispy brokoli bisa terasa renyah sekali gigit. Untuk brokoli goreng tepung krispi ini, karena di adonan tepungnya dan adonan pencelup tidak saya tambahkan kaldu bubuk, jadi tentu rasanya kurang gurih, tidak seperti halnya ayam goreng tepung krispi.
Cara menyiapkan Brokoli krispi:
- Cuci bersih brokoli, lalu potong kecil
- Siapkan dua jenis adonan : adonan basah dan adonan kering.
- Cara membuat adonan basah : masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka kedalam mangkuk, tambahkan bawang putih halus, lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam, bisa ditambahkan sedikit ketumbar bubuk jika suka. Tambahkan air hingga adonan sedikit encer. Tes rasa.
- Cara membuat adonan kering : masukkan tepung Terigu dan tepung tapioka kedalam wadah datar. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Aduk hingga rata.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- Masukan brokoli kedalam adonan basah kemudian lumuri dengan adonan kering.
- Goreng brokoli hingga kecoklatan. Ulangi hingga seluruh brokoli habis.
- Angkat dan tiriskan brokoli krispi.
- Hidangkan dengan saos ataupun mayonais enak kok. Brokoli krispi siap dinikmati 😄
Yang suka gurih tentu sah-sah saja menambahkan kaldu bubuk sesuai selera ya. Cara Membuat Brokoli Goreng Tepung Krispi. Resep cara membuat brokoli goreng tepung tergolong sangat praktis. Berikut ini bahan-bahan dan resep cara membuat brokoli tepung bumbu yang sangat simple. Potong-potong kemudian tambahkan garam aduk pelan.
Selamat mencoba resep brokoli krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
