Ingin bikin karipap yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap terbaik! karipap pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak karipap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan karipap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap yuk!
Untuk menghidangkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Kulit A:
- Siapkan 250 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr margarin
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Bahan kulit B:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 80 gr margarin
- Gunakan Bumbu isian:
- Gunakan 3 siung bawang putih, keprek, cincang
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris, cincang
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt bubuk kari
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap (optional)
- Sediakan 50 ml air untuk mematangkan isian
- Siapkan Bahan isian:
- Sediakan 100 gr daging giling
- Ambil 2 butir kentang, potong dadu kecil
- Siapkan 1 butir wortel, potong dadu kecil
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Siapkan 1 batang seledri, iris
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Proses membuat Karipap:
- Membuat bahan isian. Tumis bumbu hingga harum. Masukan bahan isian. Tumis hingga matang. Isikan ke karipan setelah hilang uap panasnya.
- Membuat kulit. Campur & uleni bahan kulit A.
- Campur & uleni bahan kulit B.
- Bilas bahan kulit A. Gilas bahan kulit B.
- Tumpuk bahan kulit B yang sudah digilas di atas bahan kulit A yang sudah digilas.
- Gulung bahan kulit yang sudah ditumpuk.
- Potong adonan setebal kira-kira 1 cm. Gilas potongan kulit jangan terlalu tipis supaya tidak robek.
- Isi dengan isian karipap.
- Lipat menjadi setengah lingkaran. Rekatkan dengan air, lalu untir2 pinggirnya.
- Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan supaya kulit matang (tergantung ketebalan kulit). Makin tebal makin lama digoreng. Api sedang saja, jangan api besar karena takut kalau karipap pecah (Api sedang-kecil).
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
