Ingin membuat ayam bakar taliwang (teflon) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar taliwang (teflon) terbaik! ayam bakar taliwang (teflon) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam bakar taliwang (teflon) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang (teflon)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bakar taliwang (teflon) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar taliwang (teflon) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang (teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 kg ayam potong (me: paha)
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 butir gula jawa
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit
- Ambil 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan secukupnya Terasi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan Kaldu jamur
Perbedaan dasar dari resep ayam bakar teflon ini dengan lainnya adalah terletak pada alatnya. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.
Proses menyiapkan Ayam bakar taliwang (teflon):
- Cuci bersih ayam,sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan kecap, gula jawa, kaldu jamur
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, ungkep sampai ayam empuk dan air menyusut,jangan lupa cek rasa. Sisihkan.
- Bakar ayam di teflon sampai kering. (Klo saya suka ga kering2 banget). Sajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Lihat juga resep Ayam Bakar Taliwang enak lainnya. resep ayam bakar berbagai bumbu bisa kamu dapatkan disini. Mulai dari yang paling sederhana dengan teflon, sampai yang paling enak ayam taliwang. Resep ayam bakar teflon bumbu kuning spesial. Bahan dan Bumbu Ayam Bakar Teflon Happy Call.
Selamat mencoba resep ayam bakar taliwang (teflon)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
