Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep karipap (pastel singapore) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! karipap (pastel singapore) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan karipap (pastel singapore) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel singapore)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat karipap (pastel singapore) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap (pastel singapore)!
Untuk menyiapkan Karipap (pastel singapore), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A:
- Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 75 gr margarine
- Siapkan Bahan B:
- Siapkan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Ambil 40 gr minyak goreng
- Sediakan 150 ml air dingin
- Siapkan 25 gr gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bahan isian:
- Sediakan 500 gr kentang kukus, potong dadu
- Siapkan 1 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 2 sdm kari bubuk
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 3 sdm margarine
Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and. Lihat juga resep Karipap / Pastel India enak lainnya. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.
Cara menghidangkan Karipap (pastel singapore):
- Membuat isian: panaskan margarine. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kentang, garam, bubuk kari, saus cabe, saus tomat. Aduk rata. Sisihkan
- Membuat kulit karipap: campur bahan A hingga bisa dibulatkan.
- Campur bahan B. Uleni hingga kalis.
- Bagi masing-masing adonan bahan A dan bahan B menjadi 4 bagian. Lalu ambil 1 adonan B, gilas. Letakkan adonan A di tengah adonan B. Bulatkan.
- Gilas memanjang.
- Lalu lakukan lipatan single
- Gilas memanjang lagi
- Gulung adonan, sambil dipadatkan. Potong adonan kira-kira 2 cm. Gilas kembali.
- Lalu beri isian, lipat dan kunci seperti membuat pastel. Lakukan hingga adonan habis. Lalu, goreng hingga kecoklatan..
Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. In Indonesia, Curry puff is known as Pastel, pastel refer to pie of crust made of thin pastry filled with meat (usually chicken) mixed with vegetables (chopped carrot and beans), rice vermicelli and. Curry puff, karipap pusing kalau orang Malaysia menyebutnya, atau pastel Malaysia, adalah jajanan sejenis pastel, dengan isian yang mirip ragout, namun dengan rasa bumbu kari yang dominan (ya. Karipap Pusing / Pastel Singapore Renyah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap (pastel singapore) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
