Ingin tau rahasia masak mpek-mpek nasi yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek-mpek nasi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mpek-mpek nasi! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan mpek-mpek nasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek nasi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak mpek-mpek nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mpek-mpek nasi yuk!
Untuk membuat Mpek-mpek Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr nasi
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Siapkan 100 gr udang, di kupas
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya lada
- Sediakan 1 butir telur ukuran besar
- Sediakan 25 ml minyak goreng
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Gunakan Isian : Keju mudah leleh
Kalo sisanya cukup banyak, kadang aku goreng untuk sarapan pagi, ato aku bikin kroket nasi ( untuk kroket, entar resepnya diposting juga disini ). Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir.
Langkah-langkah menghidangkan Mpek-mpek Nasi:
- Siapkan bahan-bahan.
- Udang, bawang putih, lada, kaldu bubuk, garam, gula dan sedikit air di blender.
- Campur nasi, terigu, air dan adonan yang diblender dalam panci lalu panaskan sampai lengket.
- Diamkan adona sejenak, masukkan minyak, telur, dan tepung tapioka, aduk rata.
- Bentuk adonan sesuai selera dan beri isian bila suka.
- Rebus air yang ditambah minyak sedikit sampai mendidih, lalu cemplungkan mpek-mpek. Bila telah mengambang, angkat.
- Goreng mpek-mpek sampai kuning keemasan.
- Sajikan dengan cuko.
Hallo all of my lovely viewer,.ketemu lagi kali ini aku share resep pempek, tapi kali pempeknya berbahan utama nasi. semoga kalian belum bosan yah sama resep pempek. selamat mencoba. Merdeka.com - Makanan yang satu ini identik dengan kota Palembang, dengan rasanya yang gurih diguyur kuah asam manis pedas. Cara membuat pempek sebenarnya sederhana, tetapi butuh ketepatan agar rasa dan teksturnya pas. Pempek atau empek-empek yang ideal memiliki tekstur kenyal dan gurih. Jika terlalu liat, berarti perbandingan tepung sagu dan ikannya tidak sesuai.
Mudah bukan membuat mpek-mpek nasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
