Ingin membuat molen pisang yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! molen pisang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan molen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk membuat Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 buah pisang raja (potong dan belah jadi 8)
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt vanilli bubuk
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 30-40 ml air
Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
Proses menghidangkan Molen pisang:
- Campur semua bahan kulit kewadah, lalu tuangi air sedikit demi sedikit uleni hingga kalis
- Pindahkan adonan lalu gilas memanjang sampai benar benar tipis agar saat sudah matang jadi renyah, lalu potong memanjang
- Ambil 1 potongan pisang lalu lilit dengan kulit yang sudah dipotong memanjang, lakukan hingga selesai
- Panaskan minyak goreng molen dengan api kecip hingga matang dan keemasan, angkat tiriskan lalu sajikan
Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat molen pisang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
