Sedang nyari resep kuah cuko empek empek palembang mantul yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kuah cuko empek empek palembang mantul terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kuah cuko empek empek palembang mantul! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kuah cuko empek empek palembang mantul karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah cuko empek empek palembang mantul! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak kuah cuko empek empek palembang mantul hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah cuko empek empek palembang mantul!
Untuk membuat Kuah Cuko empek empek palembang mantul, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr gula merah/aren iris
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 butir cabe rawit merah (kalau selera pedas bisa tambah)
- Siapkan 3 butir asam jawa+air
- Sediakan 1 sdt garam halus (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm cuka
- Ambil 1 sdm ebi haluskan
- Sediakan 1 liter air
Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. Nama pempek diambil dari kata empek-empek atau pek-pek yang menjadi sebutan lelaki tua pada pria Tionghoa. Hingga kini pempek jadi salah satu kuliner Palembang yang menggugah selera.
Langkah-langkah memasak Kuah Cuko empek empek palembang mantul:
- Masak air dan gula merah
- Jika gula merah sudah larut, campur semua bahan kecuali ebi
- Tunggu sampai mendidih, saring, tambahkan ebi,, kalau suka kuahnya bersih dan halus, saring lagi seluruh kuah..
Pempek Palembang juga memiliki jenis dan bentuk yang beragam, ada pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan dan banyak lainnya. Jika ingin buat empek-empeknya juga, kamu bisa baca resepnya di tautan berikut: Resep pempek simpel. Itulah dia cara membuat kuah pempek. Simak juga resep serupa seperti kuah bakso dan lain-lain, kamu bisa temukan resep lengkapnya lewat tautan ini. Walaupun pempek diatas cukup sederhana, tetapi rasa dan kezetannya tidak kalah lho dibandingakn bikinan penjual empek-empek lainnya.
Selamat mencoba resep kuah cuko empek empek palembang mantul! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
