Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep pempek ikan tenggiri palembang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pempek ikan tenggiri palembang cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak pempek ikan tenggiri palembang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri palembang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pempek ikan tenggiri palembang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ikan tenggiri palembang yuk!
Untuk membuat Pempek ikan tenggiri Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ikan tenggiri giling
- Siapkan 1/2 kg sagu tani yg tulisannya hijau
- Siapkan 1 gelas air dingin bisa lebih jika tekstur ikan agak kering
- Siapkan 1 sdm garam halus
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 sdt penyedap rasa jika suka
- Gunakan Bbrp sdm minyak makan untuk dtmbhkan ke air rebusan
- Siapkan 1 butir telur ayam
Selain pempek, kudapan yang menjadi kebanggaan orang Palembang adalah kemplang yang berbahan dasar ikan tenggiri atau ikan gabus. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan. Makanan Khas Palembang ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh kebanyakan orang di Indonesia, baik itu anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
Proses menyiapkan Pempek ikan tenggiri Palembang:
- Haluskan bawang putih
- Dalam wadah campurkan ikan giling bersama bumbu yg telah dihaluskan td Tambahkan garam,telur dan air lalu aduk rata dengan menggunakan tangan.
- Setelah tercampur rata masukkan sagu sedikit demi sedikit kdalam adonan scra perlahan, sisakan sagu untuk membentuk adonan agar tdk lengket.
- Bentuk adonan sesuai selera. Bs berbentuk lenjer atau diisi dg kocokan telur.
- Rebus kedalam air mendidih yg sdh dberi beberapa sendok minyak makan
- Jika sdh mengapung angkat dan tiriskan. Setelah dingin cuci pempek untuk menghilangkan lendir2nya. Pempek siap digoreng
Pempek Tengil is made using the freshest mackerel fish (ikan tenggiri) and other high-quality ingredients. We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste. We believe the sauce (cuko) is the vital component to add the flavour when eating pempek. Pempek Ikan Tenggiri Di kota Palembang Pempek sudah menjadi makanan sehari², walaupun sekarang di perantauan tetap Pempek yang di cari, karena yang namanya Pempek gak pernah bikin bosen.👌🤗 #TehMaya #Pempek #PempekPalembang Assalamualaikum, Di video kali ini, saya akan share cara membuat "Resep Pempek Ikan Tenggiri Asli Palembang" yang lembut, kenyal, gurih dan nikmat. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.
Selamat mencoba resep pempek ikan tenggiri palembang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
