Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur nangka tulang iga ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur nangka tulang iga cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur nangka tulang iga karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka tulang iga! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat sayur nangka tulang iga hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur nangka tulang iga yuk!
Untuk membuat Sayur nangka tulang iga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah Nangka ukr sedang
- Siapkan 1/2 kg Tulang iga
- Siapkan 1 buah santan kelapa
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6-8 siung Bawang putih
- Ambil 8-10 siung Bawang merah
- Siapkan 7 bj Cabai keriting
- Siapkan 5 bj Cabai rawit
- Siapkan 4 bj kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 5-6 cm kencur
- Ambil 1 sct royco sapi
- Siapkan secukupnya Gula, garam, micin
- Ambil Bumbu 2:
- Sediakan 5 cm lengkuas memarkan
- Sediakan 2 helai Daun salam
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit utuh
Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat, hidangan ini juga mudah dibuat dirumah. Bagaimana, apakah anda penasaran seperti apa cara membuat sajian. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang dengan gambar, resep pindang tulang iga enak. RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka tulang iga:
- Kupas dan potong2 nangka buang hatinya..cuci hingga bersih dan rebus sampai lunak
- Potong2 tulang iga,cuci bersih, rebus 1/2 mateng, buang kendalnya dan masukkan ke dalam rebusan nangka…rebus dengan nangka
- Haluskan bumbu halus dan masukkan ke dalam rebusan. Tambahkan gula, garam dan micin secukupnya.
- Masukkan bumbu 2
- Peras santan kelapa
- Setelah nangka benar2 lunak tambahkan perasan santan dengan cara disaring.
- Didihkan hingga santan mendidih sempurna…angkat dan sajikan
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Cara membuat pindang tulang khas Palembang. Cocok buat yang tidak suka pindang ikan. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. Lihat juga resep Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 enak lainnya!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur nangka tulang iga. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
