Ingin tau rahasia memasak sambal terong ijo campur teri yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambal terong ijo campur teri terbaik! sambal terong ijo campur teri salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak sambal terong ijo campur teri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ijo campur teri! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sambal terong ijo campur teri hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal terong ijo campur teri yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Terong Ijo Campur Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg terong ijo bulat dibelah dua
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Teri tawar (aku beli 3000, bisa sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Penyedap (masako)
Lihat juga resep Sambel teri pedas gurih enak lainnya. Indonesian sambal Sambal Cabai Hijau Teri Nasi, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tips : Beri garam agak banyak, karena sambal ini terasa mak nyus kalau rasa asinnya terasa. Jika anda tak punya teri nasi, silahkan ganti dengan udang kering tapi yang ukuran kecil.
Proses membuat Sambal Terong Ijo Campur Teri:
- Buang batang terong lalu cuci bersih kemudian belah menjadi 2 bagian. Selanjutnya cuci teri tawar dengan air hangat.
- Siapkan minyak lalu goreng terong sampai layu, sisihkan. Lalu goreng teri hingga garing (sesuai selera) sisihkan.
- Membuat sambal : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai. Setelah halus siapkan minyak lalu tumis sambal sampai matang, beri garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa.
- Masukan potongan terong dan teri yang sudah digoreng kedalam wajan, masak sampai sambal menyatu dengan terong dan teri.
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kerupuk.
Copyright. © © All Rights Reserved. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan. Sambal ijo teri tersebut bisa Anda campur dengan berbagai bahan seperti ikan keri kering. Paduan teri yang gurih ini pastinya akan sangat sempurna bila dipadukan dengan pedas-nya sambal ijo yang menggugah.
Mudah bukan membuat sambal terong ijo campur teri? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
