Coba resep ceker bacem pedas sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ceker bacem pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker bacem pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ceker bacem pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem pedas yuk!
Untuk menghidangkan Ceker bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah ceker ayam
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit
- Gunakan 4 biji cabe keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm gula putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil bila suka Penyedap rasa
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Cara membuat: - Cuci dan bersihkan ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker bacem pedas:
- Bersihkan ceker ayam. Rebus setengah matang. Buang airnya, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu. Kecuali lengkuas dan daun salam.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas dan daun salam.
- Masukkan ceker kedalam tumisan bumbu. Aduk rata.
- Beri air sampai ceker terendam semua.
- Jika sudah mulai menyusut beri garam, gula merah, putih dan kecap.
- Aduk rata, cek rasa. Tunggu sampai bumbu meresap semua.
- Siap dihidangkan. 😁
Masukkan ceker yang sudah dimasak bacem ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan. Pindah ke wadah saji, ceker bacem goreng manis empuk gurih sudah siap dinikmati. Simak juga resep ayam goreng kremes suharti enak mudah dibuat atau resep ayam goreng pedas bumbu khas Cirebon. Cita rasa manis dan pedas ini sama-sama cocok dipadukan pada ceker ayam, memudahkan Anda untuk memilih sesuai selera. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker bacem pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
