Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sambal terong berlian ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sambal terong berlian ijo pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak sambal terong berlian ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong berlian ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sambal terong berlian ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal terong berlian ijo!
Untuk menyiapkan Sambal Terong berlian ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah terong ungu
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Ambil sedikit garam + gula
- Siapkan 1 potong kecil terasi
- Gunakan 8 biji petai
Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau.
Langkah-langkah membuat Sambal Terong berlian ijo:
- Cuci bersih terong,, potong dan belah… Goreng hingga matang… Sisihkan.
- Goreng cabai, bawang merah, & bawang putih hingga matang… Bakar terasi. Lalu ulek tambahkan gula + garam…
- Tata terong yg sdh digoreng diatas piring.. Siram dgn sambal dan taburi petai…
- Huuuummm,,, nyuuumiiii
- Simple & enak..
Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila. Whenever I cook sambal terong balado, I gotta make sure there is rice around to go with it 🙂 Whenever a sambal is involved, rice is mandatory! Terong ungu (purple long eggplants) are more common in Asia. But the bigger much darker skin eggplants can be used for this recipe too.
Selamat mencoba resep sambal terong berlian ijo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
