Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker bacem manis gurih ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ceker bacem manis gurih! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak ceker bacem manis gurih karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bacem manis gurih! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak ceker bacem manis gurih hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker bacem manis gurih yuk!
Untuk memasak Ceker bacem manis gurih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam (± 12 buah ceker)
- Gunakan 1 lmbr daun salam dan lengkuas (secukupnya)
- Siapkan bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 keping gula jawa (yg besar)
- Siapkan secukupnya garam (boleh tambah penyedap rasa kalo mau)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 biji kemiri
- Siapkan air putih
Bukan sekadar ceker bacem yang akan dibahas pada kesempatan ini. Tapi, resep ceker bacem goreng manis empuk dan gurih. Untuk hasil tempe tahu bacem yang manis gurih wajib diungkep dengan air kelapa. Tapi kalau lagi tidak ada stok air kelapa, maka boleh menggunakan air biasa.
Proses menyiapkan Ceker bacem manis gurih:
- Cuci ceker sampai bersih.. Siapkan panci atau tempat memasaknya
- Haluskan semua bumbu halus
- Masukan semua bahan dari ceker. Daun salam dan lengkuas juga bumbu halusnya dalam panci dan tambahkan air secukupnya - Atau sampai semua ceker terendam - Tp jgn terlalu banyak
- Masak sampai mendidih dan semua bumbu meresap
- Jika sudah agak meresap dan berkurang airnya alias (asat) matikan kompor. Sajikan…..
Masak itu jangan dibuat ribet ya kan, gunakan bahan yang ada saja di rumah. keepo.me Resep bacem tempe yang lengkap dan simple. Pernah dengar, makan, dapat oleh-oleh, beli, tetapi tak pernah masak sendiri. Cara membuat tempe bacem yang sedap dan nikmat. Agar tempe dan tahu tak hanya digoreng dan digeprek dengan sambal, coba dibacem saja.
Mudah bukan membuat ceker bacem manis gurih? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
