Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ceker bumbu bacem pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ceker bumbu bacem pedas salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker bumbu bacem pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker bumbu bacem pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ceker bumbu bacem pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker bumbu bacem pedas yuk!
Untuk memasak Ceker bumbu bacem pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ceker ayam yang sudah dibersihkan dan dibuang kukunya
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam bacem cap bango
- Gunakan 1 sendok makan Kecap bango pedas gurih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Gunakan 1 sendok teh kecap ikan
- Sediakan 1 sendok makan sambal masak ABC (bisa diganti cabe rawit merah biar lebih pedas)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan lada bubuk
Masak terus hingga kuah habis dan bumbu meresap pada ceker. Ceker yang empuk sudah siap sajikan begitu saja, atau bisa juga digoreng dulu jika ingin ceker bacem kering. Sajikan hangat dan bisa dinikmati juga dengan nasi. Resep Tumis Ayam Suwir Pedas Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker bumbu bacem pedas:
- Rebus ceker ayam dalam 500 ml air,tambahkan 1 bungkus bumbu ayam bacem dan kecap pedas gurih. Biarkan bumbu meresap dan ceker menjadi empuk,sampai airnya berkurang
- tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris hingga harum, tambahkan sambal masak ABC atau cabe rawit merah bila suka pedas
- masukkan rebusan ceker dan airnya,aduk-aduk,tambahkan kecap ikan dan lada bubuk,koreksi rasa,tambahkan garam sedikit bila kurang asin. Biarkan air mengental dan tinggal sedikit,angkat dan sajikan
Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda. Cara Membuat Ceker Setan Super Pedas - Ceker setan adalah makanan khas dari kota Malang. Nama makanan ini sudah sangat terkenal dikota Malang, namun mungkin bagi anda yang didaerahnya belum terdapat makanan ini terdengarnya agak terasa asing. Resep olahan ceker ayam bumbu bacem & mentega pedas manis ini patut Anda coba di rumah. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam.
Mudah bukan membuat ceker bumbu bacem pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
