Coba resep terong ungu sambal hijau sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - terong ungu sambal hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak terong ungu sambal hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan terong ungu sambal hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep terong ungu sambal hijau!
Untuk menyiapkan Terong ungu sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah terong ungu (iris ssi selera & goreng)
- Ambil 2 siung bawang merah (goreng)
- Gunakan 3 buah cabai hijau (goreng)
- Siapkan secukupnya terasi (goreng)
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
Dengan sayuran ini, berbagai nyeri perut akan berkurang secara perlahan. Banyak sekali jenis terong yang ada di Indonesia, seperti terong manggis, terong lalap, terong hijau, terong pondoh, terong ungu dan lain-lain. Terong bisa tumbuh dimana saja, baik dataran rendah, menengah atau dataran tinggi. Kamu bisa menggunakan sambal terong hijau atau pun sambal terong ungu.
Langkah-langkah menyiapkan Terong ungu sambal hijau:
- Siapkan cobek dan uleg bawang merah, cabai, terasi, garam dan gula. Jgn lupa cicipi dulu…jika sdh ssi selera rasanya taruh sambalnya di atas terong td….dan siap deh di nikmati sbg pendamping nasi putih dan lauknya….
Keduanya memiliki rasa yang sama namun bentuknya berbeda. Mau terong ungu atau hijau semuanya bisa dibuat sebagai resep sambal terong. Makin enak kalau kamu padukan dengan sambal cobek. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong ungu sambal hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
