Ingin tau rahasia masak sambel ijo ayam dan terong telunjuk yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel ijo ayam dan terong telunjuk terbaik! sambel ijo ayam dan terong telunjuk merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak sambel ijo ayam dan terong telunjuk karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo ayam dan terong telunjuk! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan sambel ijo ayam dan terong telunjuk hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel ijo ayam dan terong telunjuk yuk!
Untuk menyiapkan Sambel ijo ayam dan Terong telunjuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Gunakan 1/4 kg Terong telunjuk
- Siapkan 10 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Sediakan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 st gula
- Gunakan 1 st garam
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Sambal Terong Cabe Ijo, Enak Gila.
Proses menyiapkan Sambel ijo ayam dan Terong telunjuk:
- Goreng Ayam dan terong hingga matang, lalu tiriskan
- Haluskan cabe, bawang mer/put, dan tomat
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula garam, masukkan terong dan ayam aduk-aduk kurang lebih 2 menit supaya bumbu meresap
- Hidangkan bersama nasi hangat, selamat mencoba ☺
Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata. Ada beberapa macam aneka kreasi sambal ijo di Indonesia dan aneka variasinya, diantaranya Terong terdiri dari beragam jenis. Ada terong ungu, belanda, putih, telunjuk maupun bulat. Menu yang satu ini mudah sekali ditemukan, di pasar tradisional Padahal terong bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera.
Mudah bukan membuat sambel ijo ayam dan terong telunjuk? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
